Пасха 2021

  Христос Воскресe! Наконец сегодня наступил этот чудесный день. Очень любимый мной  праздник-Пасха.  Решила в этом повторить уже проверенный мной рецепт, который получается всегда) 

Курица карри

  Приготовила наверное самое известное  индийское блюдо. Как вы знаете Индия славится не только своими специями, индийским кино, но  и своей кухней. А курица карри  уже давно стало одним из любимых в нашей семье блюдом. Но рецепт по книге я немного изменила и упростила. И хотелось бы с вами им поделится)

Печеночный торт

 Лето также время для экспериментов, когда мы пробуем новые рецепты. И возможность воплотить сложные на ваш взгляд. И таким рецептом для меня был Печеночный торт).Но сделав его я поняла ,что очень ошибалась) И хочу поделится одним из вариантов.

Лимонный крем

  Прошлым же летом приготовила этот рецепт. А точнее в начале я  придумала картинку, которую хотела сделать. Гуляя рядом с нашей дачей, вдохновившись ярким желтым полем. Потом я узнала, что так красиво цветет рапс. Захотела желтый букет с него соединить с новыми стаканами купленными в HM home и темно серой скатертью оттуда же. Воплотилась это только через 2 года. Вот как это иногда бывает!) Кажется получилось неплохо. И рецепт идеально подошел -Лимонный крем, который можно приготовить дополнением  к завтракам Намазать его на  поджаристые тосты, печенье, будет идеальной начинкой для тарталеток или есть просто так Очень вкусно).

Суп пюре с брокколи

   Очень необычная весна была в этом году. Долгое время пришлось сидеть дома. В такое "время" мы начинаем ценить те "маленькие моменты", а именно идя на работу, поменять при этом три вида транспорта)) И просто зайди в торговый центр в  нужный тебе отдел.
 В прошлом году отсняла  много интересных рецептов, но по нехватке времени не смогла их выложить. Но во время карантина появилось много свободного времени, на такие незаконченные дела. Я конечно же воспользовалась этим временем правильно. Прошлым летом для меня стало открытием  суп-пюре, который я уже делала и есть рецепт с тыквой. Но на этот раз  главным ингредиентом стал - брокколи. Замечательный овощ! И суп получился очень вкусным. И подав его с куском поджаренного хлеба вызвало полный восторг у моих близких людей угостившись этим супчиком)

Пасхальный кулич в мультиварке 2020

  У меня сейчас появилось свободное время, которое можно потратить на любимые увлечения.
И наконец вернуть к жизни позабытый мною мой блог. Так как сегодня светлый праздник пасхи и в этом году он необычный "все сидим дома" в связи с недавними событиями( .И праздник воспринимается теперь совсем по другому. Очень хочется, чтобы это все поскорее закончилось. Но иногда надо все это пройти ,чтобы начать ценить что ты имеешь ,беречь его и радоваться простым вещам. Но жизнь не останавливается, печем куличи, красим яйца и встречаем этот любимый праздник. Христос Воскрес!
   В этом году решила попробовать  приготовить  кулич в мультиварке. И остались очень довольна результатом. Кулич получился воздушным, влажным и вкусным. И рецепт очень простой.

Пасха 2018! Маффины с брокколи!

   В прошлое воскресенье прошел один из моих любимых праздников. Это Пасха! В этом году она очень рано, но и  весна тоже ранняя. Я хорошо подготовилась к ее празднованию, вырастила траву и в этот раз она у меня проросла)),придумала как буду красить яйца).И решила вместо кулича приготовить, что то особенное! И выбрала рецепт маффинов с брокколи. Их можно приготовить на завтрак, обед и они могут стать и вкусным ужином.

Домашние конфеты

   Зимой открыла для себя диетические сладости, наступила весна и в скором времени за ней придет лето.) И понимаешь что надо есть меньше сладкого и вредного, чтобы быстрее сбросить что набрала лишнего за зиму.)) И эти сладости оказались очень вкусными и питательными. И хочу поделиться с вами этим интересным рецептом..

Кексы с курицей и болгарским перцем

   Вот и закончилась зима. Какая она была? Настоящая, снежная, морозная, какой должна быть всегда! И открытием этой зимы для меня было катание на лыжах  и станет теперь ежегодным зимним занятием в выходные.

   Сегодня я хочу показать рецепт вкусных и сытных кексов, которые будут  хорошим перекусом на лыжной прогулке и не только, но и летом  в дорогу или на пикник. Также можно взять собой на работу) Эти фотографии я сделала в очень морозный день, руки замерзли, т.к долго искала место для съемки))Пришлось пройти весь Мещерский лес и наконец когда нужный кадр был сделан, я согрелась горячим ароматным чаем и перекусив этой выпечкой. 

Рождественский кекс

   К сожалению все праздники отгремели. И хотя этот пост  уже не актуален, но я все равно хочу вам показать это классный рецепт рождественского кекса, но который можно приготовить и на будущий год и не только в праздники )) Самое интересное в рецепте за два дня до готовки замочить в роме(коньяк), сухофрукты и цукаты, чтобы они пропитались напитком и в полной мере отдали кексу весь аромат.

Киш с курицей и брокколи!

    Ух ты! Произнесла моя сестра когда надкусила кусок от готового пирога. )) Пирог и в правду наивкуснейший  получился! У меня много рецептов заливных  пирогов на моем блоге и всегда хотела приготовить этот рецепт, но почему то не получалось  Ну все таки звезды сошлись и пирог получился! Этот пирог может стать вашим завтраком, обедом или даже ужином. В  рецепте есть очень интересные ингредиенты брокколи, курица и конечно много сыра. И так начнем  с основы из песочного теста. Поехали)))

Ленивая овсянка на завтрак!

    Не секрет что ни у всех  овсяная каша на завтрак.Нет времени на приготовление этого полезного продукта, проще сделать быстрые  бутерброды. Я бы хотела поделится рецептом этого вкусного полезного завтрака, который можно сделать  с вечера и утром насладится этой овсяной кашкой.

Сырный куриный суп с грибами!

    Наконец приготовила  сырный суп ,насмотревшись на обеде в офисе у своих коллег. Оказалось ничего сложного и получается вкусный куриный сырный суп с грибами. Муж оценил)) Очень понравилось и внес теперь в меню постоянным блюдом.

Пасха 2017!

     На прошлых выходных был один из моих любимых праздников. В этом году не проросла у меня трава, семена плохие попали)И решила я покрасить яйца старым и проверенным способом, а именно в луковой шелухе. Добывания шелухи в супермаркете это тема для отдельного поста)))И еще захотелось попробовать сделать узоры от зелени.(петрушки и укропа)И что сказать, ничего сложного. Дело только в практике.))Получилось мне кажется неплохо. Решила испробовать другой рецепт кулича, которой куличом нельзя назвать, а больше кекс с глазурью И  любители кекса оценят по достоинству этот рецепт!

Марокканский апельсиновый кекс!

     Когда природа просыпается и скидывает с себя зимние покровы, птицы начинают весело щебетать, голуби ворковать на крыше. И с каждым новым днем удлиняется день и чаще стало
появляться солнышко, грея нас своим теплом. На выходных я испекла вкусный, нежный и ароматный кекс и рецепт родом из Марокко на основе солнечных апельсинов. Этот рецепт с апельсиновым соком и цедрой и думаю будет лучшим вариантом для встречи весны.

Тыква фаршированная курицей

     В этот последний день зимы, хочу вам показать  рецепт из тыквы Я уже много раз писала и повторю снова. Очень люблю я  тыкву ))) Но в этом году только в конце этого месяца смогли насладится ею. Как вы думаете что может быть самым страшным для кулинара. Конечно же когда ломается духовка .И это как раз и произошло(.Но слава богу ее починили. Так что в скором времени будет  много вкусных и интересных рецептов с этим кухонным помощником.
    Всегда хотела сделать этот рецепт, но немного робела, что не получится. Но на деле оказалось все легко и просто! Вы в этом убедитесь, повторив его. Самое главное найти подходящую тыковку, не совсем маленькую и не большую. .И у вас все получится!)

"Вино из одуванчиков"

     На календаре уже февраль. В этом году зима удалась) холодная, снежная и солнечная. И мне это нравится, зима должна быть такой! А не то что было годами раньше)) Сегодня  я хочу рассказать о замечательной книге "Вино из одуванчиков" которую я прочитала еще прошлой зимой и сейчас мне захотелось перечитать ее. 

Шоколадное печенье "Трещинки"

   Необычное шоколадное печенье "Трещинки", согреет вас в эти морозные зимние дни. Мягкое и воздушное внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Ни кого не оставит равнодушным, а любители шоколада будут в восторге. Печенье очень шоколадное!

Зимние каникулы!

      Звук хрустящего снега под ногами, как давно я хотела услышать этот звук. Но природа не радовала такой погодой уже три года  И в этом году наконец выдалась самая настоящая зима. Когда мороз и солнце! И день чудесный)) Вдохновив меня на фото прогулку. И в этом же посте я покажу вам  фотографии своей новогодней елочки. В этом году приехав домой папа сделал мне лучший подарок в виде настоящей пушистой зеленой красавицы, нарядила её в свои любимые уже игрушки, которые вы видели, но на  настоящих колючих ветках они смотрятся наиболее гармонично.

Фавориты лета! Лучшие рецепты!

    Вот и  прошло это лет! И как всегда проходя быстро и что то в последние годы, не  очень балуя нас жарой. И  как принято, многие пишут про фавориты лета, т. е  что понравилось и то что было любимым! А  я хочу рассказать о своих летних  фаворитах рецептах!
  Некоторые рецепты идут еще с детства-как ягодный коктейль. Сделать проще простого  взять горсть малины, брикет мороженого и стакан молока и все взбить в блендере. И тот самый напиток готов!